มักกะโรนีอบสับปะรด
2 ปีขึ้นไป
ลูกน้อยในวัยนี้เริ่มโปรดปรานอาหารประเภทเส้นมากขึ้นแล้ว อย่างพาสต้าชนิดต่างๆ โดยเฉพาะมักกะโรนีที่เป็นตัวสั้น ตักกินง่าย คุณแม่ลองผัดใส่เนื้อสับปะรด เพิ่มความหวานและรสเปรี้ยวเล็กน้อย ช่วยเรียกน้ำย่อยทำให้เด็กกินอาหารได้มากขึ้น
ส่วนผสม
- มักกะโรนีต้มสุก 1 ถ้วยตวง
- สับปะรด หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วยตวง
- เนื้อหมูสับ 6 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดถั่วลันเตาลวกสุก 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมหัวใหญ่สับ 2 ช้อนโต๊ะ
- แครอท หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
- น้ำมันรำข้าวสำหรับผัด
วิธี
- ผัดหอมหัวใหญ่กับน้ำมันให้หอม ใส่เนื้อหมูและแครอท ผัดให้สุก
- ใส่สับปะรด ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง ซอสมะเขือเทศ ใส่เมล็ดถั่วลันเตา และมักกะโรนี ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน